:::
115年聾老巷弄聾長者健康老化樂齡教室
【老聾去哪裡？】#台灣味噌釀造文化館
一想到味噌湯，我們就想到是日本的料理之一，但追朔到最源起，原來是中國發明的『豆醬』。
今天又帶著老聾來 ＃走讀 了，一邊來了解味噌的歷史由來
怎麼製作的怎麼煮最好喝
最好玩的是自己從頭手作味噌，做完還要等三個月以後才能料理！
讓我們期待三個月後吧
